經典菜譜
以下是依金庸小說印象整理的「江湖復刻版」,重點放在可實作的家常做法與趣味圖解。
開煮前的小錦囊
口味方向江南菜取鮮甜,北方菜取香厚,復刻時先抓「意境」再抓精確。
圖解讀法每張卡的三格圖解依序是備料、烹調、收尾,照著做不會迷路。
替代材料野味、罕見食材都改成市場買得到的雞、豆腐、菇類與蝦仁。
收藏方式這是 PWA,安裝到桌面後可離線翻菜譜,適合邊買菜邊查。
以下是依金庸小說印象整理的「江湖復刻版」,重點放在可實作的家常做法與趣味圖解。